ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ II

6 ಅಕ್ಕಿ

ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಮ್ಮ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹವಾಮಾನವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾಡೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬರವನ್ನು ತರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಶ್ವದ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಇಂಚು ಆಳ) ಪ್ರವಾಹ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಇದು ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

7 ಗೋಧಿ

ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಳಗೊಂಡ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಮುಂಬರುವ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ವಿಶ್ವದ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ತೀವ್ರ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಬೇಗ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೀವ್ರ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನವು ಗೋಧಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಇಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲು 5% ನಷ್ಟು ನಷ್ಟವನ್ನು 86 ° F (30 ° C) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. (ಜೋಳದ ಸಸ್ಯಗಳು ಶಾಖದ ಅಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರಗಾಲಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಈ ದರದಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯು ಶೇಕಡಾ 50 ರಷ್ಟು ಇಳಿಯಬಹುದು.

8 ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ಯಾನ್‌ಫೋರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಕೇಂದ್ರದ ಉಪ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ಡೇವಿಡ್ ಲೋಬೆಲ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಿಗೆ (ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ) "ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಸಮಯ" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ- ಅವು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಪ್ರತಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 45 ° F (7 ° C) ಕೆಳಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶೀತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಮರಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುಸಿತ.

2030 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 45 ° F ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.

9 ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

ಈಶಾನ್ಯ ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನವು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಪಲ್ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮರಗಳ ಪತನದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮರವನ್ನು ಅವನತಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು. ಆದರೆ ಯುಎಸ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ದೂರದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಹವಾಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಒಬ್ಬರಿಗೆ, ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಳಿಗಾಲಗಳು ಮತ್ತು ಯೋ-ಯೋ ಚಳಿಗಾಲಗಳು (ಶೀತದ ಅವಧಿಪೂರ್ವ ಉಷ್ಣತೆಯ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) "ಸಕ್ಕರೆ season ತುವನ್ನು" ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ-ತಾಪಮಾನವು ಮರಗಳನ್ನು ಕೋಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುವ ಅವಧಿಯು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಸ್‌ಎಪಿ, ಆದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. (ಮರಗಳು ಮೊಗ್ಗು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಾಪ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ).

ತುಂಬಾ ಹಾಟ್ ತಾಪಮಾನವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಾಪ್ನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. "ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದಾಗ, ಸಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ತು" ಎಂದು ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಕ್ರೋನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕ್ರೋನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವಲ್ಲಿ ಬೇರೆಡೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು." ಇದರರ್ಥ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 70% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಗ್ಯಾಲನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಯಾಲನ್ ಎಸ್‌ಎಪಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳು, ನಿಖರವಾಗಿರಬೇಕು.

10 ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ) ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೈತರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐದು ತಿಂಗಳ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು 20-40 ಇಂಚು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನ ಮಾದರಿಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ವಾತಾವರಣವು ಬರ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಅಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲ.

2011 ರಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಗ್ನೇಯ ಯುಎಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬತ್ತಿಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಸಾಯಲು ಕಾರಣವಾದಾಗ 2011 ರಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಭವಿಷ್ಯದ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ಸಿಎನ್ಎನ್ ಹಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಣ ಕಾಗುಣಿತವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಲೆಗಳು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು!

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇವಾ ಬೋಟ್ ಡೆಕ್ಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಇವಾ ಸುಪ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಮತ್ತು ಇವಾ ಎಳೆತದ ಪ್ಯಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ , ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಮೆಲರ್ಸ್ ತಂಡ

2018.08.14

ಇ-ಮೇಲ್: admin@melorsfoam.com

ಸ್ಕೈಪ್: ಹೆಲೆನ್.ಒಸ್ಕರ್

ವಾಟ್ಸಾಪ್:+86-13699812532

ದೂರವಾಣಿ:+86-752-3553578